Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para disfrutar en casa, ¡has llegado al lugar indicado! En esta ocasión, te traigo una deliciosa receta de bowl de pollo que no requiere horno y utiliza ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina.

Este plato es perfecto para una comida rápida y saludable, y puedes personalizarlo según tus gustos y preferencias. ¡Vamos a cocinar!

Ingredientes:

1. Frutas Tropicales:

• 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino
• Sal y pimienta al gusto
• 1 taza de arroz blanco cocido
• 1 taza de frijoles negros cocidos
• 1 aguacate, cortado en rodajas
• 1 tomate, cortado en cubitos
• 1/4 de taza de cebolla morada, cortada en rodajas finas
• 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
• 1 limón, cortado en gajos (opcional)

Instrucciones:

1. En un tazón grande, mezcla el pollo con el aceite de oliva, el ajo en polvo, el comino, la sal y la pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con las especias.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el pollo sazonado. Cocina el pollo durante unos 6-8 minutos, o hasta que esté dorado por fuera y cocido por completo por dentro. Remueve ocasionalmente para asegurarte de que se cocine uniformemente
3. Mientras el pollo se cocina, prepara los ingredientes adicionales para tu bowl. Cocina el arroz blanco siguiendo las instrucciones del paquete y calienta los frijoles negros en una sartén pequeña a fuego medio.
4. Una vez que todos los ingredientes estén listos, monta tu bowl. Comienza colocando una porción de arroz blanco en el fondo del tazón y luego agrega el pollo cocido en un lado del tazón.
5. Completa tu bowl añadiendo los frijoles negros, el maíz dulce, las rodajas de aguacate, los cubitos de tomate, la cebolla morada en rodajas y el cilantro fresco picado. Puedes agregar un poco de limón exprimido sobre el pollo si lo deseas.
6. ¡Y eso es todo! Tu delicioso bowl de pollo está listo para ser disfrutado. Mezcla todos los ingredientes juntos y disfruta de esta comida abundante y saludable.

Este bowl de pollo es una opción versátil y satisfactoria para una comida rápida entre semana o incluso para una cena relajada los fines de semana. Siéntete libre de personalizar tu bowl con tus ingredientes favoritos y agregar salsas o aderezos adicionales según tu gusto. ¡Espero que disfrutes de esta receta tanto como yo! ¡Buen provecho!

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¿Dónde puedes comprar los ingredientes para tu bowl?

• En La Comer