La primavera llega cargada de sol, risas y, por supuesto, la necesidad de refrescarse. ¿Qué mejor manera de hacerlo que con unas deliciosas paletas caseras? En esta temporada, te invita a disfrutar de una receta sencilla y llena de sabor que deleitará a grandes y pequeños por igual.

¡Vamos a la cocina!

Ingredientes:

• 2 tazas de fruta fresca de temporada (puedes elegir entre fresas, mango, piña o cualquier otra fruta de tu preferencia)
• 1/4 de taza de azúcar (o al gusto)
• 1 taza de agua
• Jugo de medio limón
• Moldes para paletas

Instrucciones:

1. Preparación de la Fruta: Comienza lavando y cortando la fruta en trozos pequeños. Si deseas una textura más suave, puedes triturarla en la licuadora o dejar algunos trozos más grandes para una experiencia más fresca y frutal al morder las paletas.
2. Elaboración del Jarabe: En una olla pequeña, combina el agua y el azúcar. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo y obtengas un jarabe ligero. Retira del fuego y deja enfriar.
3. Mezcla de Ingredientes: En un tazón grande, combina la fruta preparada con el zumo de limón y el jarabe de azúcar. Asegúrate de mezclar bien para que todos los sabores se integren.
4. Rellena los Moldes: Vierte la mezcla de frutas en los moldes para paletas, dejando un poco de espacio en la parte superior para que las paletas no se derramen al congelarse. Si lo deseas, puedes agregar trozos adicionales de fruta en los moldes para darle un toque decorativo y más fresco.
5. Congelación: Coloca los moldes en el congelador y déjalos reposar durante al menos 4 horas, o hasta que las paletas estén completamente congeladas.
6. ¡A Disfrutar! Una vez que las paletas estén listas, sácalas del congelador y déjalas reposar durante unos minutos a temperatura ambiente para que sea más fácil desmoldarlas. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de estas refrescantes paletas caseras con toda la familia.

*Para una versión más saludable, puedes sustituir el azúcar por miel o sirope de agave, o incluso prescindir de él por completo si las frutas están lo suficientemente dulces por sí solas.

Recuerda compartir tus creaciones en las redes sociales etiquetando al Centro Comercial Altaria. ¡Estamos deseando ver cómo disfrutas del verano con nuestras paletas caseras!

¡Que lo disfrutes!

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¿Dónde puedes comprar los ingredientes para tu paletas?

• En La Comer